Selasa, 15 Oktober 2019, WIB gudangberitaviral.com - Gudang Berita Viral
Breaking News

Selasa, 24 Sep 2019, 20:00:05 WIB, 10 View Tim Redaksi, Kategori : Bisnis
 Terlalu, Cuman 30% Garam Lokal Diserap Industri  - Gudang Berita Viral

gudangberitaviral.com, Jakarta - Kemenko Perekonomian menyebut, hanya 30% garam lokal yang terserap industri, karena kualitasnya sudah memenuhi standar industri K1.

Oleh karena itu, diperlukan upaya untuk mendorong agar serapan garam lokal menjadi lebih tinggi. Maka, tidak hanya kuantitas, tetapi kualitas garam juga perlu digenjot guna dapat diserap industri.

"Baru 30 persen garam yang kualitas K1. Artinya kalau untuk industri saja, 30 persen dari 3 juta ton (produksi optimal nasional), maka baru 900 ribu ton saja yang bisa untuk memenuhi kebutuhan industri,” kata Pelaksana Tugas (Plt) Asisten Deputi Peternakan dan Perikanan Kemenko Perekonomian, Toni Nainggolan di Jakarta, Selasa (24/9/2019).



Padahal, lanjut Toni dalam diskusi Food Security Forum on Salt itu, industri merupakan pangsa pasar terbesar konsumsi garam. Sementara, kebutuhan garam untuk rumah tangga atau konsumsi mencapai sekitar 600 ribu ton per tahun dengan konsumsi 2,02 kg per kapita per tahun.

“Itu baru 1,5 juta ton yang benar-benar bisa diserap untuk konsumsi dan industri. Nah sisa 1,5 juta ton itulah yang perlu dicarikan pangsa pasarnya, meski di sisi lain kita harus perbaiki kualitas tentunya,” katanya.

Lebih lanjut, Toni menuturkan pasar yang bisa dibidik dari sisa produksi garam lokal yang tidak terserap itu adalah sektor peternakan, perikanan hingga perkebunan. Contohnya adalah memanfaatkan garam untuk campuran pakan ternak hingga untuk membantu proses pendinginan untuk perikanan. “Tapi kami belum hitung apakah sisanya itu tertampung untuk itu,” katanya.

Toni menambahkan, pemerintah pun terus mendorong agar ada peningkatan kualitas produksi garam dalam negeri. Dengan demikian, impor garam tidak lagi diperlukan. “Oleh karena itu, KKP (Kementerian Kelautan dan Perikanan) kami terus dorong agar tidak hanya target produksinya optimal tapi juga harus dengan kualitas yang baik,” katanya. [tar]




Sumber: inilah.com

Tag: News



Internet Jangkau Seluruh Indonesia di Akhir 2020 - Gudang Berita Viral Internet Jangkau Seluruh Indonesia di Akhir 2020
Selasa, 15 Okt 2019, 10:00:08 WIB, Dibaca : 1 Kali
Tertutup, Berprofesi Sebagai Tukang Las dan Sering Terbangkan Drone - Gudang Berita Viral Tertutup, Berprofesi Sebagai Tukang Las dan Sering Terbangkan Drone
Selasa, 15 Okt 2019, 10:00:08 WIB, Dibaca : 1 Kali
SM Entertainment Ungkap Kesedihan Atas Kepergian Sulli - Gudang Berita Viral SM Entertainment Ungkap Kesedihan Atas Kepergian Sulli
Selasa, 15 Okt 2019, 10:00:08 WIB, Dibaca : 1 Kali






Buffer Digg Facebook LinkedIn Pinterest Reddit StumbleUpon Tumblr Twitter VK Yummly Print